央視《遠方的家：水色清明在宜都 20191018 》

幸福忍者

精彩看點：攝制組走進“鄂西門戶”宜都，長江和清江在此交匯。這里出產的宜紅茶遠銷海外，攝制組現場了解茶葉的調配技藝和品評方法。央視《遠方的家：水色清明在宜都 20191018 》

阿斗

我特么看完了

一高達倒

堂堂央視媒體，應該是語言和文字的權威，怎么是“榨廣椒”，查一查百度就應該知道應該是“鲊
廣椒”。
    百度百科內容：鲊廣椒，也稱為鲊辣椒，它是以湘西、張家界、石門縣以及恩施一帶本地鮮紅辣椒和苞谷面（玉米面）為主要原料加工而成。具體制作是：將鮮紅辣椒去蒂洗凈，瀝干水分，用鍘刀剁成細沫，加入食鹽拌勻，再加入苞谷面拌勻（也有的還拌入花椒、桔皮等調料的）。盛入干凈的壇子里，上面蓋上菜葉，然后用竹片將其卡緊，再倒置于盆中，加入水（稱為倒腹水）。

自治州

第2節不錯  是個牛逼人物~~~

孫行者

他們收費嗎？？？

宜都人

我也看完了，對宜都知名度蠻好。

阿斗

等了好久終于等到我可以發言了，有幾點建議想說一下：1，第一節清江入長江的片段，應該突出一下清江水和長江水的分界線并給一個大特寫！這點非常重要。宜都人可能熟視無睹了，但是這樣的景致對于其他地方的人來說是非常神奇的。成語“涇渭分明”說的就是這種現象。當然那是指涇水和渭水，但是宜都同樣有“涇渭分明”的水存在，所以這是令外地人非常向往的一個所在，個人認為可以開發成宜都城區的一個特殊景點。2：第二節梁智博在做豬油燉魚時，很熟稔的直接舀起豬油放進鍋里，并且強調用豬油做好吃，鮮！主持人明顯愣了一下，隨即對鏡頭解釋這個地方的人都喜歡吃豬油。我是宜都人，我能理解梁智博的舉動，而且我也認識梁智博。但是從這個鏡頭可以看出，宜都還遠遠沒有融入全國城市一體化的圈子，換句話說宜都在全國的城市圈子里還處于剛剛報名的狀態，就像一個從小在農村長大的孩子剛剛進入城市一樣，所有一切都還處于懵懂狀態！為什么這樣說呢？因為在全國絕大部分城市圈，幾乎都一致認為豬油是不健康的，膽固醇高，尤其是女生是拒絕吃豬油的，而梁智博在女生面前竟然沒有絲毫顧忌和猶豫就理所當然的直接用豬油做菜，主持人當然就愣住了！但是幸好主持人經驗豐富，稍頓一下就立刻化解了這場尷尬。所以宜都人還需要和大城市有多多的交流，不管是民間還是官方的。3，鲊 廣椒是宜都特產，我們在外地根本吃不到，就連冒牌就很難吃到，所以可以大力發展一下。

阿斗

阿斗 發表于 2019-10-31 09:46
等了好久終于等到我可以發言了，有幾點建議想說一下：1，第一節清江入長江的片段，應該突出一下清江水和長 ...

補充說一下，無論是哪一節，體現出來的儀式感比較差，可以說幾乎沒有，尤其是喝茶的片段，就在倉庫的辦公桌上聞了一下。其實這個環節可以設置成正式的喝茶環節，在一個專門用于喝茶的茶室茶桌上，分賓主坐定，由專門的司茶人員負責泡茶篩茶，這樣可以更好的體現宜都的茶文化，既然宣傳宜紅茶是中國三大古茶之一，定位定的那么高，那么必然應該有一種相當有儀式感的喝茶方式，這樣才有利于帶動宜紅茶的普及。但是很明顯即使在如此具有歷史厚重感的宜紅茶老茶廠也就是宜紅茶的源頭，都沒有一個正式的喝茶儀式給到大家，更遑論消費者了。這樣就導致了宜紅茶在市場定位上很難上升。鲊廣椒環節，可以拍攝一場酒席上安排的鲊廣椒做的某一種特色菜，以此來體現鲊廣椒在宜都人心中的份量。但是策劃明顯沒有考慮到這一塊，就安排主持人和母子兩個在夜幕下的院子里蹲在小板凳上吃了一個瓦塊魚，然后就沒有然后了，老母親甚至還聲稱要一代一代的傳下去。當然！這個是要傳下去的。但是這個定位太低，外地觀眾根本感受不到鲊廣椒對于宜都人的特殊意義，所以看了就會不明就里。梁智博那個可以安排一個他所養的魚在市場上比較受歡迎的環節，但是沒有，整篇看不到他投資桂子湖的市場效應，如果沒有市場效應，投資就是失敗的，這個內行人一看就知道。這個環節倒有點像是在給梁智博打廣告，希望借此機會幫他做一下市場推廣。所以整篇策劃還是有待提高。我說的也許有點偏激，但是我也是宜都人，我也希望宜都越來越好，我們這些在外地的宜都人才會更愛自己的家鄉！更為自己的家鄉自豪！當然宜都這些年的進步是有目共睹的，希望宜都能成長的更快更好！